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L'exposition MONS-EN-BRASSERIES a eu lieu dans le nid même du Pélican du samedi 21 au dimanche 29 octobre 2017, avec un vernissage le vendredi 20 octobre à 18h
L'association Eugénies vous a convié à partager sans modération un temps " forth " !
" MONS-EN-BRASSERIES " ou " La saga du Pélican "
Il nous fallait patienter au moins jusqu'en 2017, la
disponibilité d'une salle conséquente à Mons-en-Barœul. Mais depuis le plan
Vigipirate était venu compliquer cette organisation. Nous avons collecté des documents exceptionnels qui dépassent le millier et avons déniché quelques rares pièces, dont une partie a pu être présentée lors de cette première exposition consacrée aux Brasseries monsoises.
Dans la cour de la Brasserie Coopérative de Mons-en-Barœul, à l'aide du tinet, deux ouvriers ajoutent un tonneau, sous œil du contremaître. L'attelage est prêt à partir tirés par les deux chevaux qui connaissent la route par cœur. Collection personnelle Jacques Desbarbieux © Reproduction interdite
« Mons-en-Brasseries », le patrimoine brassicole résumé dans
une exposition
L’association « Eugénies » propose à partir de ce vendredi 20 octobre 2017 une exposition sur le patrimoine brassicole. L’une des plus vieilles brasseries
de la commune est toujours en activité sous le pavillon Heineken. C’est, l’une
des plus importantes d’Europe. Elle est le dernier jalon d’une histoire plus que centenaire.
« Cette exposition s’intitule « Mons-en-Brasseries », avec
deux traits d’union. Ils soulignent que l’histoire de la bière, ici, est une
aventure partagée, mêlant le patrimoine et le travail des hommes », préviennent
Jacques Desbarbieux et Guy Selosse, chevilles ouvrières de la manifestation.
Cette idée d’exposition traîne dans les cartons d’Eugénies depuis plusieurs
années. Elle aurait dû se tenir à Paris mais elle n’a pas eu lieu. Finalement, elle ressurgit à Mons,
berceau de la bière, à deux pas de la brasserie historique Heineken.
Jacques
Desbarbieux, le président de l’association Eugénies collectionne les objets et
documents associés à la bière depuis plus de trente ans. « Je possède plus de mille pièces et plus encore de photos qui évoquent la bière et son histoire… surtout sur la
commune », explique-t-il. On ne verra pas tous ces trésors dans l’exposition.
Seulement les plus beaux, les plus rares, les moins connus : en tout 180 objets
choisis avec soin. Les photos et documents seront répartis dans 27 panneaux de
40X40 cm. Si ces dimensions sont relativement modestes elles vont parfaitement se marier avec le côté «
cocon » de la salle d’exposition du Fort. Ce dispositif scénographique sera aussi
parfait pour proposer au public des originaux plutôt que des reproductions.
« La brasserie
actuelle, a perduré aux dépens de beaucoup d’autres à la suite d’une très
longue histoire. C’est l’un des thèmes de l’exposition », poursuivent les deux
organisateurs. « Il y avait à Mons tout ce qu’il fallait produire de la bière,
de l’orge, du houblon et surtout de l’eau en qualité et abondance. La «
Brasserie Coopérative de Mons » avait été établie en 1903 sur un grand terrain
entouré de terres agricoles. C’est ce qui a permis d’en faire, au cours des
années, un site gigantesque qui correspond aux besoins modernes de l’industrie
brassicole. Mais, notre exposition n’est pas entièrement consacrée à ce qu’est
devenue la brasserie Heineken. Il y a 150 ans il y avait une foule de petites
brasseries dans la métropole. Elles ont été progressivement absorbées par les
plus grosses. Le paradoxe c’est que les petites brasseries reviennent, comme «
Page 24 » à Aix Noulette ou Cambier à Croix. Elles proposent des bières de qualité
s’inspirant des recettes du passé ».
« Tout savoir sur la bière » : mode d’emploi
La visite de l’exposition s’impose : Fort de Mons, rue de
Normandie, métro Fort de Mons. Vernissage le vendredi 20 octobre à 18 h. Du 21
au 29 octobre : week-end de 10 h à 19 h ; semaine de 14 h à 19 h.
On pourra se procurer sur les lieux de l’exposition
l’ouvrage paru en juin dernier, « Les brasseries de Mons-en-Barœul », 36 pages
illustrées. La brochure reprend le contenu de l’exposition sauf quelques documents
très récents.
Le site, disponible à l’adresse qui suit
« http://brasseriesdemons.blogspot.fr », tenu par l’association Eugénies (de
loin le plus complet de toute la « toile ») propose une information exhaustive
sur le sujet.
L'exposition prévue à Paris en juin 2013
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Dans la cour de la brasserie, ce tonnelier tape autour d'un tonneau pour lui donner sa forme. D'où le nom qui a été donné au quartier du " Tape Autour " situé près le la Brasserie de Mons-en-Barœul. L'ouvrier à califourchon sur un autre tonneau tient un cruchon de bière, à côté de deux autres portant un tonneau à l'aide d'un tinet. (Collection personnelle de Jacques Desbarbieux © Reproduction interdite)
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Une grande exposition devait se tenir à Paris pour retracer la saga Pelforth. Nous devions y présenter de nombreux documents exceptionnels concernant l'histoire de la brasserie de Mons-en-Barœul, devenue successivement Brasserie Coopérative, Brasserie Pélican, Brasserie Pelforth, puis Brasserie Heineken.
Cette exposition devait se dérouler du 18 au 30 juin 2013, à l'Espace Beaurepaire, 28 rue de Beaurepaire dans le 10e arrondissement. Un lieu de 170 m2 avec une salle de projection.
18 octobre 2012 : Dernière minute
Une cinquantaine d'objets prêtés par Eugénies pour cette exposition devait partir à Paris. L'opération a été annulée au dernier moment, Heineken sabre dans son budget communication. La raison invoquée étant la nécessité de changer de stratégie suite à l'instauration de la nouvelle taxe sur la bière avec l'augmentation de 160 % du droit d'assice.
Début janvier 2013 nous avons eu la confirmation de l'annulation définitive de cette manifestation.
La ville natale du pélican devrait le voir regagner son nid, en 201? (selon la disponibilité des salles), lors d'une grande exposition organisée par Eugénies, à Mons-en-Barœul ... à deux pas de la brasserie qui l'a vu grandir.
Pour l'instant la collecte continue et s'est même enrichie de véritables collectors que sont les documents annonçant cette " non exposition " ! Comme cette coupure de presse de la Voix du Nord du jour de Noël 2012 (ci-dessous) ou les flyers des " Temps forts Pelforth " ou de " L'appel aux collectionneurs " et des publicités de l'agence Zmirov avec laquelle nous avions collaboré pour cet événement.
Cette exposition devait se dérouler du 18 au 30 juin 2013, à l'Espace Beaurepaire, 28 rue de Beaurepaire dans le 10e arrondissement. Un lieu de 170 m2 avec une salle de projection.
Pelforth annonce une grande exposition en 2013 pour la reconstitution de son histoire
18 octobre 2012 : Dernière minute
Une cinquantaine d'objets prêtés par Eugénies pour cette exposition devait partir à Paris. L'opération a été annulée au dernier moment, Heineken sabre dans son budget communication. La raison invoquée étant la nécessité de changer de stratégie suite à l'instauration de la nouvelle taxe sur la bière avec l'augmentation de 160 % du droit d'assice.
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| La Pelforth 43 est originaire du Nord, une façon de rappeler ce terroir ! 59 - 43 = 16 soit le 1/10 de la nouvelle taxe de 160 % ... |
Début janvier 2013 nous avons eu la confirmation de l'annulation définitive de cette manifestation.
La ville natale du pélican devrait le voir regagner son nid, en 201? (selon la disponibilité des salles), lors d'une grande exposition organisée par Eugénies, à Mons-en-Barœul ... à deux pas de la brasserie qui l'a vu grandir.
Pour l'instant la collecte continue et s'est même enrichie de véritables collectors que sont les documents annonçant cette " non exposition " ! Comme cette coupure de presse de la Voix du Nord du jour de Noël 2012 (ci-dessous) ou les flyers des " Temps forts Pelforth " ou de " L'appel aux collectionneurs " et des publicités de l'agence Zmirov avec laquelle nous avions collaboré pour cet événement.
Appel aux collectionneurs
Un document qui risque de devenir un collector très recherché, surtout depuis que cette exposition a été annulée.
La salle de brassage de 1928
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| La magnifique salle de brassage de la brasserie de Mons-en-Barœul, avec ses cuves en cuivre, qui date de 1928 et qui est inventoriée au patrimoine |
Il est heureux de constater que la superbe salle de brassage, qui date de 1928, a été préservée. On peut y découvrir les cuves en cuivre et les céramiques d'époque. Cette vue est à comparer avec la carte postale. Avec le fort Séré de Rivières de Mons et les maisons de l'architecte Gabriel Pagnerre c'est un autre bel élément du patrimoine monsois.
Heineken leader en volume en 2013
Heineken France nouveau leader en volume
Leader du marché de la bière en valeur depuis 2008, Heineken
France annonce être passé numéro un en volumes tous circuits confondus. Malgré
la conjoncture, le brasseur poursuit sa dynamique de lancements en 2013 avec
l'arrivée, notamment, de Sol et Pelforth Radler dans son portefeuille.
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Publicité imaginée pour la Pelforth Radler, inspirée de celle pour la bière Zlaty Bazant commercialisée en Slovanie par le groupe Heineken. Une belle couleur jaune citron intense, une ambiance ensoleillée et lumineuse en contre point de la bouteille verte rafraîchissante d'Heineken. Le groupe Heineken International commercialise déjà plusieurs autres bières citronnées : la Gösser en Autriche, la Soproni Citrom en Hongrie et l'Isla Verde au citron vert. |
Le calendrier est respecté ! En 2008, Heineken France
affichait un objectif ambitieux : passer leader en volume du marché hexagonal
de la bière à l'horizon 2013. C'est désormais chose faite ! Selon les données
du cabinet de conseil GIRA, le groupe vert pèse désormais 26,3 % du marché tous
circuits confondus (GMS, CHR, hard-discount et cash&carry), contre 25,8 %
pour son concurrent Carlsberg (qui possède Kronenbourg) et 9,7 % pour AB InBev (Stella et Leffe). « Nous sommes d'autant
plus fiers de vivre ce moment historique que nous avons, dans le même temps,
joué un rôle important dans la transformation du marché en France », a déclaré
Pascal Sabrié, président d'Heineken France, devant un parterre de journalistes.
Sous l'impulsion des marques de bières spéciales et de
spécialités, le marché hexagonal tire désormais, en effet, plus de la moitié de
ses volumes des bières premium. « Contre seulement 18 % à l'échelle mondiale et
40 % en Europe de l'Ouest, souligne Pascal Sabrié. Cela fait de la France un
cas particulier. »
Heineken France s'inscrit clairement dans cette mouvance
depuis qu'il a décidé de resserrer ses investissements sur ses quatre marques
piliers. Cela a encore payé en 2012. Les ventes de la signature Heineken ont
progressé de + 3 % tous circuits confondus selon les données internes du
brasseur. Les trois autres marques ont aussi fini l'année 2012 en croissance :
+ 6,4 % pour Desperados, + 2 % pour Pelforth, + 21 % pour Affligem.
La Sol bière mexicaine face à la Corona
En 2013, un cinquième pilier les rejoint. Il débarque tout
droit du Mexique, suite au rachat de FEMSA par Heineken en 2011 : il s'agit de
la bière Sol. Jusque-là distribuée par SDV en France, cette signature restait
en sommeil. Heineken compte bien la réveiller, notamment dans les bars branchés
et les enseignes de proximité. Destinée aux cadres urbains de 25-35 ans, cette
blonde légère à 4,5 d'alcool se mesure frontalement à Corona. « Notre objectif
est d'atteindre 50 % des volumes de bières mexicaines dans l'Hexagone à l'horizon
2014-2015 », avance Ludovic Auvray, directeur marketing d'Heineken France.
La Pelforth Radler
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Parfois assimilé au panaché (qui est un mélange moitié bière moitié limonade), le type de bière
Radler est déjà connu à l’étranger, en Allemagne notamment. Le nom provient d'une boisson rafraîchissante qu’un aubergiste
bavarois avait servi en 1922 aux cyclotouristes
de passage. Cet événement s'est passé à Munich, dans le jardin de bière Kugleralm, quand de nombreux cyclistes se sont précipités dans ce jardin de bière un jour d'été très chaud. Manquant de bière, ils l'ont diluée avec de la
citronnade. Ainsi est née cette boisson, qui fut trouvée très rafraîchissante, qui contenait nettement moins d'alcool, et qui convenait particulièrement
aux cyclistes (d'où le nom Radler qui signifie cycliste en Bavarois).
Les brasseries Alken-Maes, en Belgique, lancent aussi en 2013 cette bière citronnée ... qui n'est pas sans rappeler la bière blanche, la Corona ou la Sol qui se servent avec une rondelle de citron. La Zlaty Bazant Radler, est un des succès de ce type de bière en Europe de l'Est qui incite Heineken International à le développer en France sous le nom de Pelforth Radler.    Il s'agit d'une bière additionnée de jus de citron titrant 2,5° d'alcool, souvent 40% de bière et 60% de jus de citron. Sa promesse principale : la désaltération. Fort du succès enregistré par ce type de produits en Europe de l'Est, (voir les illustrations ci-dessus de l'agence Primary/JWT Belarus pour la Zlaty Bazant Radler) Heineken International incite ses filiales à le déployer partout en Europe, en le déclinant sur une marque locale forte. |
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