La plus grande brasserie française, sise actuellement sur le territoire de la commune de Mons-en-Barœul, dans le Nord, est l'aboutissement d'un long cheminement.
Pour comprendre il faut tracer trois histoires de familles de brasseurs en parrallèle :
- Celle des Boucquey
- Celle des Waymel
- Celle des Heineken
La famille Boucquey
La famille Waymel
La famille Heineken
