L'association Eugénies vous a convié à partager sans modération un temps " forth " !
" MONS-EN-BRASSERIES " ou " La saga du Pélican "
Il nous fallait patienter au moins jusqu'en 2017, la
disponibilité d'une salle conséquente à Mons-en-Barœul. Mais depuis le plan
Vigipirate était venu compliquer cette organisation. Nous avons collecté des documents exceptionnels qui dépassent le millier et avons déniché quelques rares pièces, dont une partie a pu être présentée lors de cette première exposition consacrée aux Brasseries monsoises.
Dans la cour de la Brasserie Coopérative de Mons-en-Barœul, à l'aide du tinet, deux ouvriers ajoutent un tonneau, sous œil du contremaître. L'attelage est prêt à partir tirés par les deux chevaux qui connaissent la route par cœur. Collection personnelle Jacques Desbarbieux © Reproduction interdite
« Mons-en-Brasseries », le patrimoine brassicole résumé dans
une exposition
L’association « Eugénies » propose à partir de ce vendredi 20 octobre 2017 une exposition sur le patrimoine brassicole. L’une des plus vieilles brasseries
de la commune est toujours en activité sous le pavillon Heineken. C’est, l’une
des plus importantes d’Europe. Elle est le dernier jalon d’une histoire plus que centenaire.
« Cette exposition s’intitule « Mons-en-Brasseries », avec
deux traits d’union. Ils soulignent que l’histoire de la bière, ici, est une
aventure partagée, mêlant le patrimoine et le travail des hommes », préviennent
Jacques Desbarbieux et Guy Selosse, chevilles ouvrières de la manifestation.
Cette idée d’exposition traîne dans les cartons d’Eugénies depuis plusieurs
années. Elle aurait dû se tenir à Paris mais elle n’a pas eu lieu. Finalement, elle ressurgit à Mons,
berceau de la bière, à deux pas de la brasserie historique Heineken.
Jacques
Desbarbieux, le président de l’association Eugénies collectionne les objets et
documents associés à la bière depuis plus de trente ans. « Je possède plus de mille pièces et plus encore de photos qui évoquent la bière et son histoire… surtout sur la
commune », explique-t-il. On ne verra pas tous ces trésors dans l’exposition.
Seulement les plus beaux, les plus rares, les moins connus : en tout 180 objets
choisis avec soin. Les photos et documents seront répartis dans 27 panneaux de
40X40 cm. Si ces dimensions sont relativement modestes elles vont parfaitement se marier avec le côté «
cocon » de la salle d’exposition du Fort. Ce dispositif scénographique sera aussi
parfait pour proposer au public des originaux plutôt que des reproductions.
« La brasserie
actuelle, a perduré aux dépens de beaucoup d’autres à la suite d’une très
longue histoire. C’est l’un des thèmes de l’exposition », poursuivent les deux
organisateurs. « Il y avait à Mons tout ce qu’il fallait produire de la bière,
de l’orge, du houblon et surtout de l’eau en qualité et abondance. La «
Brasserie Coopérative de Mons » avait été établie en 1903 sur un grand terrain
entouré de terres agricoles. C’est ce qui a permis d’en faire, au cours des
années, un site gigantesque qui correspond aux besoins modernes de l’industrie
brassicole. Mais, notre exposition n’est pas entièrement consacrée à ce qu’est
devenue la brasserie Heineken. Il y a 150 ans il y avait une foule de petites
brasseries dans la métropole. Elles ont été progressivement absorbées par les
plus grosses. Le paradoxe c’est que les petites brasseries reviennent, comme «
Page 24 » à Aix Noulette ou Cambier à Croix. Elles proposent des bières de qualité
s’inspirant des recettes du passé ».
« Tout savoir sur la bière » : mode d’emploi
La visite de l’exposition s’impose : Fort de Mons, rue de
Normandie, métro Fort de Mons. Vernissage le vendredi 20 octobre à 18 h. Du 21
au 29 octobre : week-end de 10 h à 19 h ; semaine de 14 h à 19 h.
On pourra se procurer sur les lieux de l’exposition
l’ouvrage paru en juin dernier, « Les brasseries de Mons-en-Barœul », 36 pages
illustrées. La brochure reprend le contenu de l’exposition sauf quelques documents
très récents.
Le site, disponible à l’adresse qui suit
« http://brasseriesdemons.blogspot.fr », tenu par l’association Eugénies (de
loin le plus complet de toute la « toile ») propose une information exhaustive
sur le sujet.